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豚しゃぶ献立
おきかえメニューで、常食と同様のメニュー提案が可能になります。食べやすい&作りやすい やさしい食事の提案です。

豚しゃぶ献立
やわらか食

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豚しゃぶ献立
常 食

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1献立当たりの栄養価


【1献立当たりの栄養価】
     
▼やわらか食   ▼常 食
エネルギー
555kcal
たんぱく質
14.5g
脂質
15.0g
炭水化物
94.0g
食塩相当量
3.4g
 
エネルギー
552kcal
たんぱく質
15.0g
脂質
20.0g
炭水化物
75.8g
食塩相当量
2.9g



材料とレシピ

▼やわらか食

おかゆ

商品名
使用量
スガワラ (緑ラベル)中新田ササニシキ 10K
60g



豚しゃぶ

商品名
使用量
マルハニチロ やさしい素材ポーク 300g
40g
ミツカン ごましゃぶ 1.8L
10g
マルハニチロ やさしい素材トマト 390g
17g
マルハニチロ やさしい素材キャベツ 390g
40g
ミツカン コク・うまノンオイル
たっぷり野菜ドレッシング 1L
10g


 
野菜炊き合せ

商品名
使用量
マルハニチロ やさしい素材温野菜しいたけ 300g
10g
マルハニチロ やさしい素材温野菜さといも 300g
10g
マルハニチロ やさしい素材温野菜にんじん 300g
10g
マルハニチロ やさしい素材温野菜ごぼう 300g
10g
マルハニチロ やさしい素材温野菜いんげん 300g
5g
JFSA 和風だし 1k
1g
スプーン 砂糖 1k
1g
JFSA みりん風調味料 1.8L
3g
ST 上級うまみ醤油 1.8L
3g
日本ハム とろみ調整食品飲むミール 600g
1g



豆乳入り味噌汁

商品名
使用量
JFSA 和風だし 1k
1g
JFSA Nソフトプチ豆腐3g(国産大豆使用) 1k
15g
マルサン 調整豆乳 1L
50g
菜果 キャベツ 1k
10g
NS 冷凍しめじ 500g
10g
ノエル 青ネギカット 1K
5g
JFSA 白みそ 1k
10g



水ようかん

商品名
使用量
日東ベスト HG水ようかん(こしあん)30g×40
30g
 





▼常食

ごはん

商品名
使用量
スガワラ (緑ラベル)中新田ササニシキ 10K
60g



豚しゃぶ

商品名
使用量
三慶フーズ 豚バラスライス2mm 1k
40g
ミツカン ごましゃぶ 1.8L
10g
菜果 トマト 120g
20g
菜果 レタス 100g
20g
ミツカン コク・うまノンオイル
たっぷり野菜ドレッシング 1L
10g


 
野菜炊き合せ

商品名
使用量
JFSA 野菜炊き合せ 1k
50g
ライフ キヌサヤ 500g
6g



豆乳入り味噌汁

商品名
使用量
JFSA 和風だし 1k
1g
JFSA Nソフトプチ豆腐3g(国産大豆使用) 1k
15g
マルサン 調整豆乳 1L
50g
菜果 キャベツ 1k
10g
NS 冷凍しめじ 500g
10g
ノエル 青ネギカット 1K
5g
JFSA 白みそ 1k
10g



水ようかん

商品名
使用量
日東ベスト HG水ようかん(こしあん)30g×40
30g
 


 
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