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柔らかチキンボールのおろしあんかけ定食


柔らか肉のオイスター炒め

1献立当たりの栄養価


カロリー
648
Kcal
たんぱく質
23.3
脂質
20.7
炭水化物
88.6
食塩
3.0
mg


材料とレシピ


きのこごはん

商品名
使用量
  (緑ラベル)中新田ササニシキ 10K
60g
三島 マロン(割れ) 1K
20g
三島 きのこ狩り 1.2K
24g
菜果 スリムネギ 束
2g


柔らかチキンボールのおろしあんかけ

商品名
使用量
HG やわらかチキンボール 500g
40g
イーラベル 揚げなす乱切り 1K
40g
菜果 ししとう P/C
5g
  大豆 白絞油 16.5K
8.5
ミツカン 料亭白だし(ペットボトル)1.8L
10g
 
60g
JFSA 大根おろし 500g
30g
三倉 片栗粉 1K
4g
JFSA 大豆 白絞油 16.5K
8.5
三島 飾り人参(もみじ) 100g
4g


三平汁

商品名
使用量
オカフーズ Plus助宗タラ切身(骨取り)60g×5
30g
菜果 大根 本
10g
菜果 人参 1K
10g
 

料理酒 1.8L

5g
  ほんてり(みりん風調味料)1.8L
5g
  食塩 1K
5g
  和風だし 1K
5g
菜果 スリムネギ 束
2g


とろろとおくらの和え物

商品名
使用量
ライフ 冷凍長芋ダイスカット(きざみおくら入り)
500g/10
30g


芋ようかん

商品名
使用量
菜果堂 業務用芋ようかん 40g×10
40g