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ひな祭りのレシピ

ひな祭りのレシピ 

料理名 ブランド 商品名 規格 使用量
ちらし寿司 JFSA ちらし寿司の素 1.15K 34g
タカラ米穀 業務用精米CO
(国内産)
10K 100g
堂本 桜でんぶ

1K

3g
フタバ 桜麩 中 5本 0.01g
スギヨ 香り箱(かにかま) 270g 9g
真剣勝負 寿司えび[バナメイ]
80P(S)
30尾 1尾
ライフ キヌサヤ(シロハコ) 500g 5g
JFSA 錦糸たまご 500g 10g
春の盛り合わせ テーブル
マーク
薄紅花咲き包み蒸し 25g×15 25g
  イチゴM P/C 15g
まろやか食
専科
そふと蒲鉾(紅) 120g 12g
まろやか食
専科
そふと蒲鉾(白) 120g 12g
JFSA サワラ西京焼 20g 20g×10 20g
KS ふんわり花型豆腐
(菜の花)
800g 16g
Ever Green いんげんカット 500g 30g
JFSA いりごま 白 1K 1g
生菓子 菜花堂 上生菓子(梅) 25g×10 25g
お吸い物 Ever Green 菜の花カットIQF 500g 20g
JFSA 錦糸たまご 500g 5g
フタバ 梅麩 中 5本 0.01g

ひな祭りのレシピ

料理名 ブランド 商品名 規格 使用量
つつみ寿司 JFSA ちらし寿司の素 1.15K 16.6g
タカラ米穀 業務用精米CO(国内産) 10K 50g
フタバ 清流 笹 M−100 100枚 0.3枚
SM 錦糸たまごシートN 10枚 1枚
真剣勝負 寿司えび[バナメイ]
80P(S)
30尾 1尾
ライフ キヌサヤ(シロハコ) 500g 5g
フタバ 梅麩 中 5本 0.01本
豆ゼリー 太堀 三色豆 1K 10g
伊那 イナアガー L 250g×2 1g
JFSA セレクション
フローズンホイップ
1L 15g
  イチゴ M P/C 15g
お吸い物 Ever Green 菜の花カットIQF 500g 20g
JFSA 錦糸たまご 500g 5g
フタバ 梅麩 中 5本 0.01本

 ひな祭りのレシピ

料理名 ブランド 商品名 規格 使用量
お寿司
盛り合わせ
ポスト

いなり寿司 A−40

40g×12 40g
ポスト 太巻寿司12貫カット 28g×12 56g
JFSA 甘酢生姜 1K 10g
KS ふんわり花型豆腐
(菜の花)
800g 16g
テーブル
マーク
黄華花咲き包み蒸し 24g×15 24g
まろやか食
専科
そふと蒲鉾(紅) 120g 12g
まろやか食
専科
そふと蒲鉾(白) 120g 12g
サトー 鶏もも皮なし切身 60g×10 60g
Ever Green 三色ピーマン 500g 20g
Ever Green 菜の花カットIQF 500g 30g
太堀 辛子和えの素 50g×10 3g
ニチレイ 和風野菜ミックス 550g 50g
ライフ キヌサヤ(シロハコ) 500g 5g
フルーツ   キウイフルーツ 10g
JFSA セレクション
フローズンホイップ
1L 10g
  イチゴ M P/C 15g
お吸い物 Ever Green 菜の花カットIQF 500g 20g
JFSA 錦糸たまご 500g 5g
フタバ 梅麩 中 5本 0.01本

ひな祭りのレシピ

料理名 ブランド 商品名 規格 使用量
ちらし押し寿司 JFSA ちらし寿司の素 1.15K 16.6g
タカラ米穀

業務用精米CO
(国内産)

10K 50g
SM 錦糸たまごシートN 10枚 0.25枚
堂本 桜でんぶ 1K 3g
  レタス 3g
ライフ ムキえだまめ 緑光種 1K 1g
ライフ キヌサヤ(シロハコ) 500g  
JFSA 錦糸たまご 500g 5g
フタバ 桜麩 中 5本 0.01g
フタバ 清流 笹 M−100 100枚 0.5枚
お吸い物 Ever Green 菜の花カットIQF 500g 30g
JFSA 錦糸たまご 500g 5g
フタバ 梅麩 中 5本 0.01g
フルーツ   キウイフルーツ 10g
JFSA セレクション
フローズンホイップ
1L 10g
  イチゴ M P/C 15g

ひな祭りのレシピ 

料理名 ブランド 商品名 規格 使用量
お祝盛り合わせ JFSA ふっくら赤飯
(国産もち米100%)
1K×5 200g
JFSA 錦糸たまご 500g 10g
  レタス 10g
味の素 かにの重ね蒸し 350g×2 35g
ケイエス 若鶏二色巻 250g 25g
ニチレイ 和風野菜ミックス 550g 30g
塩城 南京木の葉 50個 1個
ライフ キヌサヤ(シロハコ) 500g 5g
Ever Green 菜の花カットIQF 500g 30g
JFSA いりごま 白 1K 1g

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