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魚ホイル焼き定食
 

旬の美味しい食材をお楽しみください。


魚ホイル焼き定食

 
栄養分析

栄養素
摂取量
エネルギー(Kcal)
816Kcal
たんぱく質(g)
30.1g
脂質(g)
25.7g
炭水化物(g)
111g



材料とレシピ


きのこご飯

商品名
使用量
スガワラ (緑線)ササニシキ  10K
80g
ミツカン 味飯百選 きのこご飯 1K
26g
ライフ キヌサヤ(シロハコ) 500g
2g

 

鮭のホイル焼き

商品名
使用量
オカ 鮭切身(骨取り) 60g×5
60g
菜果 本しめじ 1K
25g
  人参 500g
20g
  玉ねぎ 500g
50g
明治 バターポーション 7g×40
7g
GABAN ブラックペッパー 420g
0.05g
ST 特級 本醸造しょうゆ 1.8L

2.5g

ミツカン 料理酒(プラボトル) 1.8L
2.5g
塩事業センター 精製塩 1K
0.02g
ジェフサ ホイル(30cm×50m) 本
 


里芋の肉じゃが風煮

商品名
使用量
タイヘイ IQF 豚コマ肉カット 1K
20g
イーラベル 里芋 M 500g
40g
  人参 500g
20g
  玉ねぎ 1K
25g
  さやインゲン 100g
12g
須藤食品 徳用糸コンニャク 黒 300g×20
15g
ST 特級 本醸造しょうゆ 1.8L
11g
ミツカン 料理酒(プラボトル) 1.8L
11.2g
味の素 ほんだしかつお 1k
1g
ジェフサ みりん風調味料 1.8L
7g
 
100g
   
 

みそ汁

商品名
使用量
マルコメ 赤みそ プロ用 1K
7g
味の素 ほんだしかつお 1k
1g
  白菜 K
15g
太子 冷凍 油揚げ 5枚入
15g
   


りんご

商品名
使用量
菜果 りんご36玉 個
6分の1