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敬老の日に作るありがとうレシピ

段階食メニュー

同じメニューを「常食」
「やわらか食」の異なる食形態にアレンジしました。

常食
常食
料理名 ブランド 商品名
鮭リゾット オカフーズ Plus サケ切身骨取り
 
明治 有塩バター
TO ニンニクみじん切り
ユニフーズ 玉ねぎみじん切り
雪印 フレッシュクリーム35
味の素 コンソメJ
チリオ ピュア オリーブオイル
スモークサーモン JFSA スモークサーモンスライス
角煮 カゴメ 彩り野菜ミックス
ケンコー 豚の角煮
合鴨のスモークソースかけ コック 紅茶鴨スモーク
キユーピー スモークフレーバー
シートケーキ(チョコ) JFSA シートケーキ54カット《ショコラ》
まほろば 金箔日和
トマトコンソメスープ クノール トマトコンソメ
ギャバン パセリ(PARSLEY)
富士通商 タマネギスライス

やわらか食

やわらか食

料理名 ブランド 商品名

鮭リゾット

味の素 白がゆ
マルハニチロ やさしい素材さけ
ハウス ベシャメルソース

チキンのスモークソースかけ

マルハニチロ やさしい素材(チキン)
キユーピー スモークフレーバー
サーモンマリネ マルハニチロ やさしい素材さけ
カゴメ やわらか赤ピーマン
カゴメ やわらか黄ピーマン
  マリネ液

角煮

マルハニチロ やさしい素材(ポーク)
ヤヨイ食品 そのままブロッコリー
マルハニチロ やさしい素材とけないにんじん
  照焼きソース
スープ マルハニチロ やさしい素材 とけないたまねぎ
クノール トマトコンソメ
チョコムース フレック それいけ!アンパンマン チョコレートムース
ジェフサ フローズンホイップ



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