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うなぎ蒲焼き&牛カルビ焼肉のW重

 




  ブランド 食材名 規格 使用量 備考
日東ベスト 旨だれ牛カルビ焼肉(110)
110g
73.3g
2袋から3等分
極洋 うなぎ蒲焼きスライス
6g×20
3切
 
JFSA 錦糸たまご
500g
20g
 
理研ビタミン 蒲焼のたれ
2.2kg
10g
白飯に線がけします。
理研ビタミン 蒲焼のたれ (山椒付き)
10.2g
1個
添付用小袋
JFSA 徳用桜大根
2kg
8g
 
  白飯
180g
 
  小ねぎ
適量
 
  レタス
適量
 

 

使用容器

 
メーカー名
品番
シーピー
BFハカマ集重27−2
金板目

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