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合格祈願弁当

受験生応援弁当、合格祈願のお弁当です。
「ひれ『勝つ』」、「たこ焼き(オクト『パス』)」、「『勝つ』おぶし」、「『大学』いも」、「ウィン(『WIN』)ナー」、などの縁起担ぎメニューです。




  ブランド 食材名 使用量 単位 規格 備考
ベスト 三元豚のサク感ヒレカツ
6kg
(100枚)
170℃5分半油調
JFSA とんかつソース
10
1.8L ヒレカツにかける
JFSA Vたこ焼き(20)
1kg
(50個)
170℃6分油調、油をよくきる
JFSA お好みソース
10
300g たこ焼きのトッピング
JFSA 卵黄マヨネーズ
1kg たこ焼きのトッピング
JFSA 糸かつお
適量
  50g たこ焼きのトッピング
  青海苔
適量
    たこ焼きのトッピング
  大学芋
   
10
JFSA スパゲッティ ナポリタン 具なし
20
1kg  
11
JFSA ポテトサラダ
10
1kg  
12
JFSA 30カット味わい玉子焼
500g 袋のまま20分ボイル
13
JFSA あらびきポークウィンナー
500g スチーム10分
14
  白飯
180
   
15
  黒ごま・梅干し
適量
     
16
  せんぎりキャベツ
15
   
17
  レタス、パセリ、レモン、
プチトマト
適量
     
18
  白ごま
適量
     

使用容器

 
メーカー名
品番
バイオデリカ 吉日 大絵馬1B
RBS
バイオデリカ 吉日 大絵馬中皿
勝どき赤


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