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若鶏唐揚げの
黒酢あんかけ弁当

まろやかな酸味とコクのある黒酢あんをかけたジューシーな若鶏唐揚げをメインにしたお弁当です。




  ブランド 食材名 使用量 単位 規格 備考
JFSA こだわりの若鶏唐揚げ
160
1kg 170℃で4分油調して、油をよくきります。
ミツカン 惣菜庵黒酢あんかけ
20
1210g 唐揚げにかけます。
JFSA スパゲティーナポリタン(具なし)
20
1kg  
ケンコーマヨネーズ 半熟煮卵H
1/2
10個 汁気をきって1/2カットします。
JFSAセレクション きんぴらごぼう
15
1kg  
  白飯
180
   
JFSA いりごま黒
適量
  500g ごはんにふりかけます。
  プチトマト
   
  レタス
適量
     
10
  レモン
1/2
   
11
  小ねぎ
適量
     

使用容器

 
メーカー名
品番
エフピコ
MSDプライム24-18-1
グリルウッド

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