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季節のごはん
ミニ弁当  栗ごはん

秋のご飯として栗ご飯を使用した、おかずも少なくあっさり仕上げた、小さなお弁当です。




  ブランド 食材名 使用量 単位 規格 備考
  白飯
125
  栗ご飯のたれをまぜて、栗をトッピング
ミクロ 業務用 栗ごはんセット
1/8
292g 3合用
栗の具250g
JFSA 味わい玉子焼き 20カット
   
JFSA 蓮根の肉挟み 打ち粉付き
840g
(30個)
天ぷら粉をつけて油調
JFSA 甘辛だれ
10
615g  
JFSA
セレクション
きんぴらごぼう
10
1kg  
太堀 小松菜のおひたし
10
500g  
JFSA 肉焼売13
650g 50個入
三島食品 飾り人参 (もみじ)
100g 加熱後、トッピング
10
  しば漬け
1kg  

使用容器

 
メーカー名
品番
エフピコ
МFP舟膳22-15-1

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