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秋のご飯弁当
舞茸しめじご飯

秋向けの舞茸しめじご飯をメインにした、少量でおかずがたくさんのお手軽弁当です。




  ブランド 食材名 使用量 単位 規格 備考
≪舞茸しめじごはん≫
  白飯
125
  1kgのご飯に1セット
ミクロ 業務用舞茸しめじご飯セット
23.4
187g 具材を混ぜこみます
JFSA ポテトサラダ
15
1kg  
JFSAセレクション きんぴらごぼう
15
1kg  
JFSA 野菜たっぷり豆腐ハンバーグ
0.5
1.05kg 170℃で4分油調
1/2カット
JFSA 衣がサクサク野菜かき揚げ
0.5
250g 170℃で1分油調
1/2カット
JFSA Nやわらかいか天ぷら
0.5
50g 170℃で3分油調
1/2カット
イーラベル さくら大根
1kg  
  小ねぎ        
10
  レタス        

使用容器

 
メーカー名
品番
エフピコ
大波皿1-6
風花赤

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