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食物繊維ヘルシー弁当

食物繊維ヘルシー弁当
 総重量 : 370
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主旨
きのこ、ごぼう、れんこんなど食物繊維の豊富な食材を使用し、揚げ物を使用せず、ヘルシーなお弁当に仕上げました。


 
既製品: 豆腐のふわふわ揚げミニ、あわび茸黒胡椒炒め、金平蓮根CCL、和風あんかけ 淡
手作り: トラウト切身、里芋、小松菜、しめじ、鶏五目ごはん(炊き込み)



  メーカー名 食材名 使用量 単位 備考
KS食品 豆腐ふわふわ揚げ ミニ
コンベクション焼き調理、
180度10分
ニッスイ トラウトサーモン切身
切れ 70g切身を一口大にカット。
イーラベル 里芋3S
ミツカン 白だしで炊く。
  小松菜
30
ミツカン 白だしで炊く。
  しめじ
適量
  ミツカン 白だしで炊く。
太堀 あわび茸黒胡椒炒め
30
白髪ネギ、糸唐辛子を添える。
ミツカン 和風あんかけ 淡
適量
   
あじかん きんぴらレンコンCLL
15
鶏五目ごはんにトッピング。
《鶏五目ごはん》
180
 
[10]
理研ビタミン 鶏ごぼうご飯の素
  米3合に素165gをまぜて炊飯。




 
容器番号

HS560B−1

木の葉