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ボリューム塩天丼

ボリューム塩天丼
 総重量 : 430
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主旨
たっぷりの天ぷらをゆかりの風味と塩で食べていただく、夏の天丼。
ご飯に大き目の味付け赤じそを乗せているので、タレがなくてもさっぱりと食べられます。


 
既製品: 香味塩ゆかり、しおり
手作り: 天ぷら 海老、なす、カボチャ、大葉



  メーカー名 食材名 使用量 単位 備考
《 天ぷら 》
   
  尾付ムキエビ3L 18尾

天ぷらにする

JFSA 黄王かぼちゃ
  なす
1/2
  大葉
日清 揚げ上手 天ぷら粉
適量
 
         
三島食品 しおり(味付赤しそ)
ご飯の上に広げて、のせる
三島食品 香味塩ゆかり 0.7g
 
10   白飯
200
 




 
容器番号

ES-丼 中

つるR