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鶏モモ立田揚げの甘辛あんかけ弁当

サクサク衣の鶏モモ立田揚げに、甘辛いあんかけをかけたボリューム形のお弁当です。

鶏モモ立田揚げの甘辛あんかけ弁当



  ブランド 食材名 使用量 単位 規格 調理方法
JFSA チキン竜田揚げ45
120個 170℃で4分油調、1/2カット。
JFSA 甘辛だれ
20
615g チキン竜田にかける。
  冷凍 レンコンスライスS
500g 170℃で1分油調
  冷凍 さつまいもスライスS
500g 170℃で1分油調
  冷凍 揚げなす乱切り
500g 170℃で30秒油調
  白ご飯
200
   
JFSA ポテトサラダ
20
1kg  
  さくら大根
1kg  
    黒ごま        
  プチトマト、パセリ        
10   レタス、小ねぎ        

使用容器

 
メーカー名
品番
エフピコ
MSD輝膳24-18-2
かおる赤

 

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