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クリスマス オードブル

クリスマス オードブル
 
主旨
クリスマス風のオードブルです。





メーカー名 食材名 使用量 単位 備考
マッケイン カントリーウェッジ
100
180度で4分揚げて、塩を振る。
JFSA 天然エビフライS
180度で4分揚げる。
キューピー タルタルソース8g
 
ST バラエティソーセージ
スチーム10分
日水 カニ風味焼売
スチーム10分
ST 手羽元チューリップ唐揚げ
180度で4分揚げる。
JFSA NEW海老チリ一番キット
100
180度で4分揚げて、温めたタレを絡める。
スノーマン チキンスコッチエッグハーフ
1.5
袋のままボイル
JFSA イカ唐揚げ スティックタイプ
50
180度で2分〜2分30秒揚げる。
JG リオナソーセージ
1/2にカットしてチーズと交互に並べる
雪印 グルメールチーズ プレーン
1.5
そぎ切り風に1/4カット
  ボイル帆立2L 16-20
 
ミツカン
ナカノス
惣菜 照り焼きのたれ
30
帆立にタレを漬けて焼く
《飾り野菜》 グリーンリーフ
適量
   
  パセリ
適量
   
  サンタ
   
  容器・クリスマス飾り
   




 
容器番号

エフピコ  プラッター丸−30

ハニー